图片说明:隔着玻璃看机械挤奶
幸福既然打了引号,就未必真的幸福。动物对幸福的认知程度也不在我的知识范围内。
在山东汶上蒙牛现代牧场,我有幸隔着老远观看了奶牛的生活。一走进牧场,一股牛粪味扑面而来。硕大的奶牛挤在围栏里,不时发出叫声。而奶牛的挤奶过程却是在专门的“车间”里完成的,机械挤奶,简单又方便。
虽然只能隔着玻璃观看现代化挤奶,但在离开的路上,我们却看到了专供奶牛粮食的生产过程。满载着新鲜玉米秸秆的运输车辆排成车队,不停地驰向汶上蒙牛现代牧场;牧场青贮池三十多台秸秆粉碎机一字排开,将运来的秸秆粉碎后青贮进“粮仓”,需要时取出喂给奶牛。名副其实的“吃的是草,挤出来的是奶。”
图片说明:剪鸭翅膀、鸭腿
在山东兖州绿源食品公司,我们也看到了鸭子初步加工的过程。工人们一字排开,在水槽里给鸭子褪毛清洗。随后光溜溜的鸭子被挂成一长排,自动前进到另一拨工人前,这些工人迅速将鸭翅膀、鸭腿剪下。剩下的鸭身体部分被送到另一车间进行开膛破肚。一堆堆白花花的鸭肚子,我们都有点看不下去了。
虽然不知奶牛和鸭子的生活是否幸福,但有这么多美食可以享用,我们的生活还是幸福的。